Gilles Del Pappas est né il y a très longtemps dans un quartier populaire de Marseille, près de la gare Saint-Charles, baptisé le Racati.
Une enfance heureuse, et de longues vacances au bord de mer où la famille avait un cabanon.
Des études plus tournées vers les rues de la cité lumineuse et les copains que vers l’école.
À l’adolescence, un amour pour la photographie entraîne notre jeune homme sur les routes de l’image, route qu’il couplera avec les voyages.
Sa passion de l’image le conduira ensuite au le cinéma, et l’amènera tout naturellement vers la littérature qui est déjà bien présente. À la maison, tout le monde lit depuis toujours et c’est à 18 ans que le jeune homme écrit son premier livre – qui ne sera édité que bien plus tard.
Une grand-mère cuisinière qu’il adore et sa formation l’enrichissent alors de cette palette gourmande qu’il conservera jusqu’à aujourd’hui.
Son premier livre, Le Baiser du Congre, traduit en Allemand, en Italien et en Grec, sortira en 1998. Depuis, Gilles Del Pappas a construit son œuvre autour d’une cinquantaine de livres, observant Marseille ou ses pays de prédilection, et a obtenu, avec plusieurs, nombre de prix littéraires prestigieux.